Pot de crème à la vanille façon la laitière (en Yaourtière)

Posté le Fév 21 2017 - 7:56 par ophelie

Aujourd’hui je partage avec vous ma version du pot de crème à la Vanille façon la laitière, et préparée dans ma yaourtière Seb Multidélices.

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Voici donc les ingrédients pour 6 pots (car je fais souvent 6 pots vanille et 6 pots chocolat):

200 ml de crème liquide entière épaisse

300 ml de lait entier

2 œufs+ 1 jaune

1 CS rase de Maïzena

100 grammes de sucre

2 CS de vanille liquide

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Maintenant la préparation :

Dans un saladier,verser le lait, les œufs et le sucre et mélanger jusqu’à avoir un mélange bien mousseux.

pot de crème à la vanille façon la laitière en yaourtière

Ajoutez ensuite la crème préalablement chauffée ;

puis la maïzena et la vanille liquide.

(Astuce pour éviter les grumeaux : mélanger la maïzena dans un fond de lait et remuer bien)

Fouettez à nouveau.

pot de crème à la vanille façon la laitière en yaourtière

Remplissez maintenant vos pots avec cette préparation et sélectionnez le programme 3 (desserts lactés) pour 30 minutes.

pot de crème à la vanille façon la laitière en yaourtière pot de crème à la vanille façon la laitière en yaourtière

 

Et voilà, régalez vous avec votre pot de crème à la vanille façon la laitière 😉

pot de crème à la vanille façon la laitière en yaourtière

pot de crème à la vanille façon la laitière en yaourtière

Et si vous préférez la version chocolat, c’est par ici 

Ainsi que mes autres recettes de dessert en yaourtière

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