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Ça sent l’été et avec ces grosses chaleurs, les enfants en redemande ! Je vous propose donc aujourd’hui ma recette maison de glace vanille et M&M’s avec sorbetière. Ingrédients Pour environ 500 ml de glace 1 CS d’arome vanille 5 jaunes d’oeufs 100 g de sucre 25 cl de lait 15 cl de crème liquide 75 g de M&M’s (ou une sous-marque)...

Voici une recette de gâteau que mes enfants (et mon homme aussi) adorent : le Clafoutis aux fruits. C’est super bon, un régal pour les papilles et c’est très facile à faire. Bon d’accord, normalement un Clafoutis, c’est forcement aux cerises mais c’est bon quand même 🙂  . Alors voici ma recette personnelle , pour une dizaine de personnes : 150 gr de farine 200 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 6 œufs entiers 500 ml...

Ma sorbetière est de nouveau de sortie  🙂 Je vous propose donc une recette de glace maison au chocolat (avec sorbetière) mais sans crème ni oeuf, donc très proche d’un sorbet. Pour 6 personnes (1/2 litre de glace) : 40 cl de lait demi-écrémé 110 grammes de chocolat pâtissier 1 grosse CS de cacao en poudre 80 grammes de sucre    portez à ébullition le lait et le sucre. Mélangez Ajoutez le cacao et le chocolat (coupé en morceaux) et mélangez jusqu’à...

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